Cuciniamo semi crudista
Lunedì 23 Gennaio dalle 19.30 ale 22.30 presso
Oratorio Stella del Mattino Via Montebello, 9 Cellatica - BS Corso di cucina crudista per l'inverno. Inizieremo con un aperitivo giusto per conoscerci un pò. Tutto per una cena dall'antipasto al dolce. Dimostrazione su come creare piatti senza l'utilizzo dei fornelli per mantenere alle sostanze tutto il loro valore nutritivo. ... Durante il corso verrà fatta una dimostrazione di tutto per una cena dall'antipasto al dolce i piatti verranno condivisi appena pronti. Verrà rilasciata una dispensa con le ricette della serata. Eccovi il menù del corso inizieremo poi a sviluppare il menù:
Antipasto: pesto di cavolo nero
Primo: fiorfiore di tabulè
Secondo: carpaccio di rape rosse con formaggio
Dolce: dolce arancio alle carote e mandorle
Che dite si può fare... !!! Il corso è a numero chiuso minimo 8 partecipanti max 10.
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