Inizio con le video ricette. Ricetta semplice e veloce.
Eccomi con il primo video di una semplice ricetta che lascerà stupiti i vostri ospiti con profumi avvolgenti e caldi. Alla fine del video vi propongo due varianti
Preparate gli ingredienti: Radicchio tondo - Porro - succo di due Arance - Olio Evo - sale - pepe - Brandy - lievito alimentare a scaglie - 6 Mandorle spellate - semi di Zucca e di Girasole - salsa di Soia.
Attrezzi: un tagliere - una pentola antiaderente - un coltello - un cucchiaio di legno - una teglia da inserire nel forno per terminare la cottura - uno spremi agrumi.
La variante, uno, per trasformare questa ricetta in un secondo piatto è....aggiungere il tofu affumicato nella pentola con i porri. La variante, due, ve la dico alla fine del video.
Se hai bisogno di consigli contattami.
Buona cucina!!! E buon appetito!!!