​​ZeeBee's
Event & Vegan kitchen
I Menù
INSALATONE
Mix vario con verdure e frutta di stagione arricchite con semi. Un piatto unico gustoso
Cavolini di Bruxelles al vapore con rapa rossa cruda, semi vari, albicocche alla vinaigrette di Arancio e Senape
Cestino di pompelmo riempito di Avocado, Spinacino, Mirtilli, Pomodorini secchi e Cachi alla vinaigrette.
Lattuga, Avocado, Arancio, Melograno, Mela, Erba cipollina Tofu marinato in vinaigrette.
PRIMI
Gusto e creatività in un connubio all'insegna della tradizione.
Risotto ai funghi con fantasia di mandorle.
Risotto ai Pistacchi alla crema di Cocco
Pasta alla Zucca e besciamella cremosa arricchita con croccante di Zucca salato.
Gnocchi di Patate e Asparagi avvolti in crema di Noci
SECONDI
I nostri secondi sono leggeri e allo stesso tempo nutrienti
Polpettone di Lenticchie in crosta di brisée con salsa di yogurt fresca
Scaloppine di Seitan con Radicchio Uvetta
Frittella di Tofu in panatura croccante
Hamburghelle e Seitan in sugo di Pomodorini Capperi Olive
Spiedino di Patate Carote e polpettine croccanti su letto di Piselli
DESSERT
I nostri dolci sono ricchi e sfiziosi
Torta al cioccolato inzuppata con sciroppo di Lambrusco
Soffice pan di Spagna per tutte le stagioni
Goloseria al cioccolato e caffè
Base crostata mix di farciture. Creme, marmellate, frutta a sorprea